大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么优点和缺点

点击次数:   更新时间:17/10/30 08:53:10  
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(1)“大棚菜”比“田间菜”选种的程序要严格,的种子自然培的产品。
(2)大棚种植蔬菜不受季节的限制,具有打破时间差、空间差和地域差的特点;而露天种植在田间的蔬菜阴雨天气的影响,夏季受高温暴雨的威胁,因此产量和 质量都不能保证,在什么季节种什么菜,要靠天说了算。
大棚蔬菜生产技术优点:    
(A)可延长蔬菜的生长期,提前种植,延后生长;    
(B)可提高蔬菜产品的品质,增加产量;    
(C)有利于蔬菜的周年均衡供应;    
(D)有利于蔬菜生产产业化。    
 可以这么说,“大棚菜”与“田地菜”的区别是科学技术与生产经验之间的一个区别。
经济效益:
 高科技、高投入、高产出与低科技、低投入、低产出的区别,是新的生产力同旧的生产力之间的区别。 种植“大棚菜”比“田地菜”效益大,在很多农村,“大棚菜”产业已经成为一个新的经济增长点,成为调整农村产业结构的新方向。据调查,在西安市6大“绿色”蔬菜基地之——灞桥水流乡蔬菜基地,一般露天平种蔬菜每亩每年毛收入在1500至2000元左右,而大棚菜因为挣的是季节差价,收入相当不错,每亩的毛收入在15000元左右,好的收入还超过20000元。一亩无公害大棚菜的收入相当于7至10亩露天平种蔬菜。 社会需求: 对高品质、的无公害大棚菜的需求持续大量增长,对无公害大棚菜的需求增加。  
(1)人们饮食结构改变,人们饮食的发展规律是由温饱型向营养型过渡,再由营养型向保健型过渡。   
(2)发达国家蔬菜生产弱化,由于蔬菜品种繁多,其生产的机械程度较低,绝大部分田间作业都靠人工操作,劳动强度大,属于劳动密集型产品,以致发达国家种菜的劳力都不安心种菜,大部分青壮劳力仍然转向现代化工业大生产上去,使得种菜劳力不足,甚至不少菜田荒芜,蔬菜生产严重弱化。

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