蔬菜出口贸易的现状及解决措施

点击次数:   更新时间:18/01/22 08:59:01  
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随着中国经济的迅速腾飞与世界经济的发展,许多发达国家,甚至许多的中国公民开始更加注重生活品质的提升,而这其中,保证生活品质的基本要素便是食物的品质保障与深加工工艺,而蔬菜这种健康的食物正是迎合了这股风气。我国作为蔬菜生产的大国,虽然在产量上,但品质与技术深加工的的环节上处于落后地位,导致中国在蔬菜出口环节上遇到了许多的事件与挫折。  如何立足我国国情,结合世界先进生产技术,研发出适合我国的蔬菜生产模式和生产技术体系,应从以下几方面加强:  
一是政府和企业应加大对当地龙头企业的培育,特别是标准化的示范生产基地建设,鼓励外资和先进技术引进,以提升蔬菜生产专业化%规模化和科学技术 成果的推广,从而提高生产者和管理者的效益。  
二是加强蔬菜育种科研部门的研发力度,选育出不同类别蔬菜的抗病、结合科学的生产管理体系和环境友好的防控技术,不断提升蔬菜的内在品质。  
三是蔬菜产业集群的发展,扩展了上下游产业链的不断延伸,以及相关配套体系的不断完善。新品种的研发、科技示范、技术推广、生产资料供应、产品生产、加工、流通等一体化的产业链发展,将极大地降低生产成本、提高蔬菜品质、提升产品知名度。  
四是完善市场信息网络,依据国内外市场信息,实现订单农业生产模式,以及建立的蔬菜网络供销平台和行情预报系统,为蔬菜的生产提供科学的依据。六是加强标准化建设,包括蔬菜生产基准化建设和蔬菜产品标准化建设,这是监控蔬菜质量的关键手段,也是提升蔬菜品质和知名度的重要前提。
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