夏季适合这样吃,防暑哦

点击次数:   更新时间:19/04/30 11:16:04  
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  夏天天气炎热,容易中暑、烦躁,那么夏天吃什么蔬菜可以祛暑清热呢?现在园区蔬菜回收为大家推荐三款祛暑清热蔬菜,在夏天多吃这些食物,可帮您清热解毒、止咳生津、利尿消肿,有效防治中暑。
  1、黄瓜
  关键词:清热利尿
  黄瓜性凉味甘,起到清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。 《本草求真》称黄瓜“气味甘寒,能清热利水。 ”《滇南本草》称“解痉癖热毒,清烦渴。 ”
  黄瓜的性味偏寒凉,多食易耗损正气,有伤脾胃,故气血不足者、久病体虚者,老人或青少年、孕妇、胃寒腹泻者、四肢不温者均不宜多吃。 《滇南本草》称:“动寒痰,胃冷者吃了,腹痛吐泻。 ”生吃黄瓜也不应空腹吃,以黄瓜做汤料后下,以免久煮颜色变黄破坏养分。
  2、丝瓜
  关键词:祛暑清火
  丝瓜嫩瓜及花皆能够吃,且营养丰富,含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁,还附有皂甙、葫芦素等防病保健活性成分。
  丝瓜不仅营养丰富,其药用价值更高,它起到清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。丝瓜全株可入药。瓜根、瓜藤、瓜叶有止咳、祛痰、活血通络及抵抗细菌的效果,鲜丝瓜叶可擦治顽癣。
  丝瓜花微苦、寒,清热解毒,可用于肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮等的医治。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒效果。丝瓜络更是一味常用中药,起到清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效。
  3、芥蓝
  关键词:利水化痰
  芥蓝产于中国南方,栽培历史悠久,属甘蓝类蔬菜,是中国的特产蔬菜之一,在广东、广西、福建等南方地区是一种受人们喜爱的家常菜。
  因为茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧,苏东坡还曾写诗赞美它:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。

  芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。重要的是,芥蓝中附有丰富的 硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗癌抗氧化的效果不错。

园区蔬菜回收为大家讲解的这些知识现在就是的时候,不要等到真的不舒服才想起这个方法。